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古稀老人桑葚园里“玩转”创业

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游客正在桑葚园里采摘台湾四季桑葚果。 □钟 伟 陈清林

  □本报记者 钟 伟    本报通讯员 李燕杰

  年过七旬本该安心养老,然而,阳谷县高庙王镇许楼村71岁的许延增却不服老,在古稀之年开办了一个桑葚采摘园,成为全镇的创业“明星”。

  5月22日,雨后清新的空气弥漫了整个桑葚采摘园,一个个红黑相映的桑葚果在绿油油的叶缝中探出头来。“来,摘个尝尝,又香又甜,口感很好。”许延增带着游客穿行在枝桠之间,一边忙着采摘,一边介绍桑葚的品种,“这叫台湾四季桑葚,到现在已有5年多的树龄,眼下正值成熟期,由于挂果多,果枝用棍子支撑着,否则不断也得着地。”

  许延增老人曾经有过7年的军旅生涯,如今年逾古稀,依然保持一股自我挑战的劲头。邻里乡亲都说,老许做啥事爱琢磨肯研究,喜欢创新,看准了的事,再苦再难也要坚持干到底。许延增另一个引以为豪的身份是农民技术员,热衷于果蔬新品种的试验种植。2012年,经朋友介绍,许延增以每棵85元的价格从南方引进了10棵台湾四季桑葚树苗。为了保证桑葚的品质,许延增坚持绿色种植,使用有机肥,严格控制农药使用。经过精心培育,第一年见果,第二年初果,第三年进入盛果期。

  别看桑葚树如此窈窕纤瘦,但结起果来产量很可观。“你看这样1米长的枝条能结2斤左右的果,一棵树能有三四百斤的产量。”许延增随手向记者指着一棵桑葚树说,台湾四季桑葚病虫害少,栽培管理容易,在南方一年四季都可以结果,即使在北方也能从现在一直结到霜降时节。

  民间有“五月桑葚赛人参”的说法。桑葚既是食品,又是药品,具有滋补肝肾、滋阴补血、利五脏、消浮肿、祛风湿等功效,历代本草都称其为‘神仙果’。但是,桑葚虽营养美味却不易运输和保存,为了让大家对这种水果更加感兴趣,许延增从今年5月开办自助采摘游,让游客亲自体验采摘桑葚的乐趣。他向记者算了一笔账:“桑葚采摘附加值比单纯销售高不少,采摘入园5元,带走是每斤10元,比销售价格高将近一倍,还省去了人工摘桑葚费用。”“但是办起采摘游也不是一件轻松的事。”许延增说,因为要想让游客在5—7月三个月里都能采摘到最新鲜的桑葚,就必须控制好桑葚的成熟期。而这项工作最关键的就是控枝,枝条越疏,桑葚汲取到的阳光和养分就越充足,就成熟得越快。所以,他将桑葚园划成两个区域,将晚熟的桑葚树用绳子捆住,而将早熟的进行剪枝。

  记者看到,除了出售桑葚鲜果,许延增还建立了两亩育苗基地,老许坦言,如果有更多种植户想参与到种植桑葚的行列,他会尽量提供技术和种苗的支持,希望有更多人喜欢这个“神仙果”。

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